作り方
- 1
キュウリ千切りにします。
- 2
1対1で、水お酒沸騰させます。
- 3
冷しゃぶ用の豚肉を湯がきます。
- 4
日本酒で、臭みがとれているので
あえて、冷水にいれません。
水気を切ります。 - 5
千切りキュウリの上に、湯がいた豚しゃぶ、ミョウガ、みつばを
トッピング! - 6
タレをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
お酒は、アルコールが飛ぶまで沸騰させてね。
後はかんたんです!
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216111