簡単!厚揚げの和風焼き蕎麦

Oritosome
Oritosome @cook_40200007

油もお肉も使わない簡単ヘルシーな焼き蕎麦です!
このレシピの生い立ち
やきそばをさっぱり食べたくて。

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材料

2人分
  1. 蕎麦 2袋
  2. 厚揚げ 2つ
  3. ねぎ 適量
  4. ごま 適量
  5. めんつゆ 適量
  6. しょうゆ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを切って、お蕎麦と一緒に炒めます。

  2. 2

    炒まってきたら、めんつゆで味つけ!

  3. 3

    仕上げに、しょうゆと塩コショウでお好みの味に整えます。

  4. 4

    白ごまとネギをまぶして、できあがり!

コツ・ポイント

厚揚げがあう!めんつゆで下味をつけて、仕上げにしょうゆでしめるとよいと思います☆

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Oritosome
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