作り方
- 1
厚揚げを切って、お蕎麦と一緒に炒めます。
- 2
炒まってきたら、めんつゆで味つけ!
- 3
仕上げに、しょうゆと塩コショウでお好みの味に整えます。
- 4
白ごまとネギをまぶして、できあがり!
コツ・ポイント
厚揚げがあう!めんつゆで下味をつけて、仕上げにしょうゆでしめるとよいと思います☆
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