アプリでひらく作り方
- 1
①鍋1に油をひき、鶏肉を炒める
②鶏肉に色がついたら、ネギを入れ炒める
ネギは3cm位と斜め切り - 2
③麺つゆ、調味料、水を入れ、弱火で煮る
④鍋2に蕎麦を4分茹でる
⑤茹でおわったら、湯切りをし、冷水で締める - 3
⑦熱湯で蕎麦を再度暖める。
⑧鍋1と蕎麦を合わせ完成
コツ・ポイント
鶏肉とネギを炒め、出汁をとる
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