簡単 三色野菜の肉巻き お弁当に

人参は千切りに。
インゲンは両端を切っておく。
えのきは小房に分けておく。

豚肉をオーブンシートに挟んで、麺棒で薄く伸ばす。
(やらなくてもいいけど、巻きやすくなります。)

野菜をのせて、クルクル巻く。

こんな感じ。

焼く。
少し、焼き色がつくぐらい。

焼肉のタレをで味付け。
照りが出るくらい、しっかり煮詰める。

斜めにカット。
(小さな子供には輪切りで一口サイズに。)

お疲れ様。