ご飯を鍋にいれ、水をご飯の三倍量ぐらい入れる。(適当の多め)

七草セットを軽く水洗いして、かぶと大根は細かくみじん切り。

他の草もみじん切りで。根は入れない方が食べやすい。
セットぜんぶ使うと多いので、半分ぐらいで。

2で刻んだ七草と干しホタテ(好きなだけ)も鍋に入れ弱火で煮る。お好みの堅さまで。私は20分ぐらいで米の形はあるぐらい。

お好みで水が足りなければ、途中たす。最後に白だしを適量いれ、味を見て出来上がり。
あれば、ザーサイ乗せるとおいしー