<簡単・作り置き>大根とカニカマサラダ

★ｃｈａｉ娘★'s cooksnap of when they made <簡単・作り置き>大根とカニカマサラダ.
ゆうきいた's cooksnap of when they made <簡単・作り置き>大根とカニカマサラダ.
おはなすき's cooksnap of when they made <簡単・作り置き>大根とカニカマサラダ.
oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794

大根と玉ねぎとカニカマのマッチング、ブラックペッパーのピリ！とが後引くサラダ！
このレシピの生い立ち
お店で食べた似たようなサラダがいつも美味しくて、ちょっと再現のつもりで作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 大根 1/6本くらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. きゅうり 1/3本
  4. カニカマ 1パック
  5. ※マヨネーズ 大4〜5
  6. ※やさしい酢 大2〜3
  7. 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥いて千切りにして塩を振り10分置いて水分をしっかり切る。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして、塩を振り5〜6分置いて水分をしっかり切る。

  3. 3

    きゅうりを小さめの乱切りにして、塩を振り5〜6分置いてから水洗いして水分を切る。

  4. 4

    ※を合わせて置く。材料により量を変える。マヨネーズとお酢は2:1の割合

  5. 5

    1、2、3をボウルに入れて、4の合わせた調味料、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。塩は、味見してから調整。

  6. 6

    盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

下準備の大根、玉ねぎの振り塩は控えめにしてください。辛く感じたら、一度水洗いしてください。
大根や玉ねぎの振り塩で結構塩味がついてますので、最後に調整がいいかと思います。
ブラックペッパーを効かすと美味しいですが、お子様には加減してください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794
に公開
初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  2. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  3. イワシ煮　骨まで柔らか　処理は簡単に済。 am
  4. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  5. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  1. フライパンでサムギョプサル、と付け合わせ びーると麦
  2. つくしの佃煮 クックN6F9AZ☆
  3. あんかけ納豆チャーハン ぶるゆん
  4. ドライイチゴのチーズケーキ ほなママー