野菜たっぷり★トマトポトフ

HIRO☆chan @cook_40129109
野菜たっぷりのポトフをトマト仕立てにしてみました。簡単で美味しいトマトポトフです。
このレシピの生い立ち
普段のポトフをバージョンアップ!トマトスープを加えるだけで、豪華でおしゃれなトマトポトフの完成です。野菜もたっぷり摂れて、栄養バランスもバッチリ♪
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切ります。
- 2
ひき肉に☆を入れて混ぜ、肉団子を作ります。ウインナーはお好みの大きさにカットして下さい。
- 3
沸騰した水に材料を入れ、野菜が柔らかくなったら、ウインナー・肉団子を入れます。トマトパックとコンソメの素で煮込みます。
- 4
盛り付けたら完成!
コツ・ポイント
野菜は、柔らかくなるまで煮込むと美味しくなりますよ!
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