*新じゃが入り*和風エビマヨ
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
いつものエビマヨに旬の新じゃがを加えて ボリュームUP♪お子さんが大好きな味付け
このレシピの生い立ち
ノンストップで紹介されたレシピです｡小さなお子さんでも食べやすい味付けです｡
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を混ぜておきます｡
- 2
エビは下処理をする｡水気をふきとっておきます｡
- 3
新じゃがは皮をきれいに洗って4等分し,皮のまま水にさらした後､レンジ600Wで3分加熱します｡
- 4
②に塩コショウをして,片栗粉をまぶします｡
- 5
熱したフライパンに少し多めにサラダ油を入れて③を炒めます｡エビに火がとおり,新じゃがに薄く焼き色がつけば取り出します｡
- 6
④を①の器に入れて絡めれば出来上がりです｡ お好みで青のりをかけても美味しいです｡
コツ・ポイント
※じゃがいもは竹串で通るぐらいがベストです｡
リアクション
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