もやしの野菜炒め

勝とはーちゃん
勝とはーちゃん @cook_40056148

残ったら、ラーメンにいれても◎
このレシピの生い立ち
22時以降の晩御飯で、早くて美味くてビールに合うものが食べたくて。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 1個
  3. 長ネギ 4分の1
  4. ベーコンうすぎり 5枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. 胡麻 大匙1
  7. かつおだし 小匙1
  8. ★醤油 大匙1
  9. ★味の素 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、長ネギを細切りに。ベーコンも大きめにカットする。

  2. 2

    プランパンに胡麻をひき、ベーコン、ピーマン、もやしを炒める。

  3. 3

    塩コショウをいれ、その後★の調味料をいれて、3分程炒め合わせる。

コツ・ポイント

醤油は最後に鍋肌から入れると良いと思いました。

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レシピ作者

勝とはーちゃん
勝とはーちゃん @cook_40056148
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