作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて、豚こま肉を炒める。
- 2
肉を焼いている間にピーマンを細切りにする。
- 3
肉に火が通ったら塩コショウで味付けして、ピーマン、もやしを入れる。
- 4
野菜を入れたらすぐに、輪切り鷹の爪、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、味の素、を入れてさっと炒めたら完成。
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎない。調味料はケトなので、使いすぎない。
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