もやしの夏野菜炒め
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
シャキシャキもやしにピーマンのグリーン、
ミニトマトのレッドを加えて彩りよく♪
あと一品にどうぞ(^o^)♪
このレシピの生い立ち
もやし炒めにしようと思ったら、次男坊が幼稚園で収穫してきたミニトマトが目に留まったので、一緒に入れてみました。彩りよくなり、旨味も増しました♪覚書に☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を除いて細切りにする。
ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切
る。プチフランクはスライスする。
- 2
フライパンにオリーブ油(サラダ油)少々を敷き、ピーマンを炒める。油が回ったらもやし、プチフランクを加えて塩コショウする。
- 3
プチフランクが炒まったら、ミニトマトを加えてサッと炒めて、必要に応じて塩コショウをして味を整える。
- 4
2016/10/5
TOP10入り♪
｢夏野菜炒め｣の人気検索でTOP10入りしました♥皆さまありがとうございます♥
コツ・ポイント
野菜の炒め具合はお好みで加減して下さいね(^o^)
シャキシャキした食感を残すには、炒め過ぎないようご注意を☆
リアクション
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