最強!厚切りベーコンの一本焼き!

かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719

ひと口目にベーコンの香ばしさ、かんだらジュワーっと柔らかな食感!ベーコンの旨味が凝縮された食べ応えのある贅沢なお肉料理♪
このレシピの生い立ち
今春、高校生になる息子が作ってくれ、あまりの迫力と美味しさに感動した逸品です☆

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材料

2〜3人前
  1. ベーコンブロック 300g
  2. サラダ油 少量
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. サニーレタス 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひきベーコンを入れ弱火で両面4分ずつ表面がこんがり色づくまで焼きます

  2. 2

    一旦ベーコンをお皿に出して、フライパンに残った油にしょうゆを入れてひと煮立ちさせます

  3. 3

    お皿にサニーレタスとベーコンを盛りつけ2を上からかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンを焼く時は一気に焦げないよう必ず弱火で
〜美味しい3通りの食べ方〜
好きな厚さにカットしてがっつり頬張る!
大皿にサニーレタスを盛り、ベーコンをカットして巻いて食べれば豪華なパーティ料理に!
わさびをつけて食べれば大人のおつまみに!

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レシピ作者

かーこのおうちご飯☆
に公開
横浜在住 
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