最高に美味しい半熟煮卵

はじめてのつくれぽをする
紫苑ちゃん
紫苑ちゃん @cook_40053445

簡単、美味しい、最強！
調味料が面倒な時は、めんつゆ(2倍濃縮)100mlでもOK♪
このレシピの生い立ち
半熟の煮卵を簡単に作りたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉子 ４～６個
  2. ●しょうゆ 大さじ4
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鍋に、水を玉子が被るくらい入れて沸騰させ、お玉を使ってそ～っと玉子を入れる。

  2. 2

    中火で６分ほど茹で、氷水に３分ほど浸ける。

  3. 3

    流水にあてながら玉子の殻をむき、密封袋に●の調味料を入れてよく揉み混ぜ、殻をむいた玉子を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で半日漬け込む。

コツ・ポイント

●氷水に漬けると、玉子の殻が剥きやすい。
●最初に、玉子を常温に20～30分ほど置いておくと、玉子が割れにくい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

紫苑ちゃん
紫苑ちゃん @cook_40053445
に公開
｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 低糖おかずの節約おかず。 イクちゃ〜ん！！！
  2. キャベツ&ザーサイ漬け。 いくおっちゃん
  3. ピーマンとひき肉の炒め物 yabuyuki
  4. えっ、バナナをレンチン？バナナアイス 発酵家族
  5. お弁当に~竹輪の彩りカレー風味フライ♪ ✽チョコⅠＨ✽
  1. おせちリメイク　黒豆と栗の蒸しパン クックNNSLLK☆
  2. 和風フレンチトースト（粒あん＋生クリーム ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
  3. おせちにplus １のネバネバサラダ leoma
  4. ベイクドチーズケーキ（覚書） ミツガシワ