簡単☆まぐろとアボカドの白だし胡麻油風味

kaana57
kaana57 @kanakosato

火を使わず簡単調理♪
忙しい日のあと一品!や、おつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
家にあったアボカドで一品追加してみました♪

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材料

4人分
  1. まぐろ(刺身用) 150g
  2. ☆きざみねぎ 5g
  3. ☆ごま油 小1
  4. ☆白だし 小2
  5. ☆白いりごま 小1
  6. アボカド 2個
  7. レモン汁 小1
  8. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    まぐろを1.5cm角に切り、ボウルで☆と和える。

  2. 2

    アボカドは縦半分に一周、包丁で切り目を入れる。
    ねじりながら開き、包丁の角で種をとり、身をスプーンでくりぬく。

  3. 3

    2のアボカドを1.5cm角に切り、レモン汁を和える。

  4. 4

    1のボウルに3のアボカドを入れて優しく混ぜ合わせる。
    器に盛り、黒こしょうをふる。

  5. 5

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  6. 6

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/113023

コツ・ポイント

*アボカドにレモン汁を和えることで色の変化を防ぎます。
*アボカドは崩れやすいので優しく混ぜ合わせます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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