豚のしょうが焼き amway
a.ofysh @cook_40140569
クイック料理のレシピ本を見ながらアレンジしました。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉がなくて、豚こましかなかったので。玉ねぎはあってもなくても〇。調味料もお好みで甘くしたり、甘さ控えめにしてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにしておく。
豚肉は塩コショウで下味をつけておく。 - 2
中フライパンをIR7で加熱。水滴チェックをしてから、豚肉、玉ねぎの順に入れて蓋をして、数分焼く。
- 3
肉に火が通ったら(色が変わっていたら)、肉をひっくり返し、蓋をして1～2分焼く。
- 4
肉に火が通り、玉ねぎもしんなりしてきたら、Aを入れて絡めながら2分くらい炒めて完成。
コツ・ポイント
無油調理なので必ず水滴チェックをしてから肉を入れてください。肉に火が通る前に、ひっくり返そうとするとくっつきます。
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