♡大豆とアーモンドの甘辛炒め♡

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

大豆とカリカリのアーモンドが相性抜群です♡時間が経つと、しっとりして更に美味しくなります^^
このレシピの生い立ち
栄養をしっかり取れるおかずを作りたくて。
アーモンド&胡麻もプラスさせて美容にも良い美味しい一品が出来ました^^

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材料

  1. 大豆の水煮 1袋
  2. 片栗粉 適量
  3. ◎醤油 大さじ1弱
  4. ◎砂糖 大さじ1
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. アーモンド 20g
  7. 胡麻 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ◎を合わせておきます。

  2. 2

    アーモンドを砕いておく。

  3. 3

    大豆と片栗粉をポリ袋に入れてシャカシャカ振ります。

  4. 4

    フライパンに油を適量ひいて大豆をこんがり焼いていきます。

  5. 5

    ◎を加えてしっかりタレを絡めます。

  6. 6

    火を止めてアーモンドと胡麻を合わせて完成です。

コツ・ポイント

食塩不使用の素焼きアーモンドを使用しました。

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レシピ作者

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
に公開
旦那さんと2人暮らし。フルタイムで働いてる為、なるべく時短で作れるレシピ考案中^^12月に第一子出産予定。皆さんの献立の、お役に立てますように♪
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