簡単すぎるトマトの塩麹和え
そら母さん @cook_40140504
塩麹がトマトの甘味を引き出すので、あんまり甘くないトマトでも良い味に！
もちろん完熟トマトなら、なお美味しいです
このレシピの生い立ち
お友達にもらった塩麹を家にあったトマトと和えてみました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタをとり、横半分に切る
-
- 2
種の所を切らないように、一口大にカットする
-
- 3
塩麹で和えて出来上がり
-
コツ・ポイント
トマトを横半分にきって、タネのところを避けて切ると水気が出にくく、塩麹の味が染み込みやすいです
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