コロコロ野菜の食べるスープ
一杯のスープで野菜がタップリ⤴︎
このレシピの生い立ち
食欲のない時にでも、トマト・ソースの酸味でサッパリ食べられます。
作り方
- 1
野菜は全て賽の目切り、ソーセージも食べ易い大きさに切っておく。
- 2
鍋に油とニンニクを入れ温め、香りがしてきたら玉ねぎ・ソーセージを軽く炒める。
- 3
人参・南瓜を加え、塩コショウをふり、水・コンソメ水煮大豆を入れて煮込む。
- 4
具に火が通ったらトマト・ソースを加え一煮立ちさせ出来上がり。
コツ・ポイント
好みでどんな野菜を入れてもOKです。
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1杯で野菜の栄養がたっぷり☆翌日お肌の調子が良い気がします＾＾少し歯ごたえを残した切り方で満足度UP♪
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野菜を切ったらあとは圧力鍋におまかせ。野菜をたくさん食べられるスープです。砂糖を使ってないのに驚くほど甘い。
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