作り方
- 1
小松菜は4〜5cmに切り、茎と葉に分けておく。卵はAを加えて溶く。
- 2
表面加工してあるフライパンにツナ缶のオイルをひき、卵液を流し込む。固まり始めたら大きく混ぜ、半熟で取り出す。
- 3
同じフライパンにツナを加えて炒める。小松菜を茎から加えて炒める。Bで味付けし、卵を戻してさっくりと混ぜる。
コツ・ポイント
お弁当の時は、卵にしっかり火を入れる。
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