ひじき蓮根ハンバーグ

バーバMAKI @cook_40128895
トップ10入り大感謝です!混ぜて焼くだけ簡単!
幼児食にもおすすめ。大人はおつまみにも◎
冷凍できるのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にしたかったので、そのままで食べられるように肉だねに味付けしました。
二歳児の息子も美味しく食べてくれました。
ひじき蓮根ハンバーグ
トップ10入り大感謝です!混ぜて焼くだけ簡単!
幼児食にもおすすめ。大人はおつまみにも◎
冷凍できるのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にしたかったので、そのままで食べられるように肉だねに味付けしました。
二歳児の息子も美味しく食べてくれました。
作り方
- 1
ひじきは水に戻します。
- 2
蓮根は、半分はすりおろし、半分はみじん切りにします。
- 3
ボールに、サラダ油以外の材料を全部入れてよく混ぜます。
- 4
透明のポリ袋を使うと手が汚れませんよ。
- 5
フライパンを熱して少量のサラダ油を入れます。キッチンペーパーで、全体になじませます。
- 6
3をお好みの大きさに成形して焼いていきます。蓋をして焼くとふっくら焼けます。
- 7
両面焼けたら完成です。味がついているので、そのままで美味しくいただけます。
- 8
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。
彩りにパプリカのごま和えID:19801280もおすすめです。 - 9
2018年8月4日「れんこんハンバーグ」の人気検索でトップ10入り!大感謝です♡
- 10
椎茸入り♪ポン酢で簡単ハンバーグ(ID:19059840)もお勧めです♡
- 11
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
冷凍保存できるので、お弁当にもおすすめ。
蓮根は、お好みで全部すりおろしてもいいですよ。
味が物足りない方は、ポン酢や和風ドレッシングなどが合います。
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