たっぷりきのこと豚肉の煮物
souffles @cook_40043939
秋の味覚のきのこたっぷりの煮物です。
お弁当にも、丼ぶりにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
大好きなきのこをたっぷり使って、秋の煮物を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは洗って食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にＡを入れて火にかける。
- 3
沸騰してきたら、豚肉を入れる。
- 4
豚肉にほぼ火が通ったら、きのこを入れて蓋をする。
- 5
弱めの中火で煮汁が少し残る程度で火をとめる。
- 6
みじん切りにした長ねぎの青い部分を入れて全体に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は、煮汁がなくなるまで煮るのがポイントです。
リアクション
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