簡単!あったか和風酸辣湯サンラータン

ゆうゆうまりまり @cook_40074526
和風酸辣湯なので、難しい調味料は使いません!お家にあるもので酸辣湯風
このレシピの生い立ち
ブロガーさんのレシピをアレンジしました
作り方
- 1
やさいを細長く切る。
- 2
鍋に油をしいて鶏肉野菜の順に軽く炒める
- 3
炒まってきたら、酒を入れてアルコールを飛ばしたら水白だしを加える
- 4
沸騰したらアクを取り、中火でやさいが柔らかくなるまで煮る
- 5
水溶き片栗粉でトロミをつけたら溶いた卵を全体にまわしかける
- 6
火を止めたら仕上げに酢を加える
コツ・ポイント
鶏肉から出汁がでてくるので、是非入れて下さい!
酢の分量はお好みで調節を♡
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