えのきとキャベツのバター醤油炒め

chaiko5
chaiko5 @cook_40083133

給料日前やパンの日の朝食にもピッタリのおかずです♪
2012.12.10話題入りありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
昔から母が良く作ってくれました。

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材料

  1. えのき 1袋(大)
  2. キャベツ 2~3枚
  3. バター 10g
  4. 醤油 大さじ1
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り、キャベツも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    少量のサラダ油でえのきとキャベツを炒めてコショウをふる。

  3. 3

    しんなりして来たらバターと醤油を入れてよく絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

小さいお子さんには、えのきを二等分に切ってくださいね。粗挽きこしょうで大人味もイイですよ!

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レシピ作者

chaiko5
chaiko5 @cook_40083133
に公開
横浜市在住の会社員です!主人・社会人の娘二人・母との五人家族です。主婦業は土日がメインで、皆様の簡単レシピに助けてもらいながら楽しんでます♬宜しくお願いします。2013年左乳がん治療のため休職→2014年2月復職2016年、右乳がん手術。2019年4月、右の皮膚に局所再発のため手術しましたが、現在も治療中ですが元気に過ごしてます。40歳になったら乳がん検診をしましょう!
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