安い☆旨い☆簡単 そばめし

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

休日のランチに……安くて旨くてでビールも飲めちゃう、しかも材料も少なくてとっても簡単!
このレシピの生い立ち
節約料理です。めんとご飯があればできますから・・

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材料

2人分
  1. そばめん 1袋
  2. ご飯 茶碗1杯
  3. キャベツ 1~2枚
  4. 豚肉ウィンナーなど 好きなだけ
  5. 2コ
  6. そばソース 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 青のり・紅生姜はお好みで

作り方

  1. 1

    やきそばのめんは袋の上から包丁で押さえるようにして細かくします ご飯が冷たい場合は温めておきましょう

  2. 2

    キャベツ、豚肉はそれぞれ小さめの一口大に切っておきます

  3. 3

    フライパンに油を引いて、肉→キャベツ→ご飯→めんの順に炒めでいきます

  4. 4

    2~3分炒めたら、塩コショウ、ソースで味付けします
    同時に目玉焼きも焼いておきましょう

  5. 5

    お皿に盛り、好みで青のり、紅生姜をかけ、目玉焼きをのせれば出来上がりです

コツ・ポイント

めんがほぐれにくい場合は 少量の水をふってほぐしてください
ご飯は温かいほうが作りやすいです

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レシピ作者

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903
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家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてます ありがとう♪むずかしい創作料理は出来ませんが 家にある調味料で 簡単☆時短☆節約をモットーに料理作りに励んでいます♪
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