作り方
- 1
ルクエ(蓋がついてないボウル型の)小麦粉(薄力粉)大さじ山盛3杯と雪印バター大さじ山盛2入れて、電子レンジで1分加熱
- 2
①を混ぜる。バターがとけるので小麦粉と混ぜる。熱いうちに混ぜる。○スプーンはオムレツを食べる時のを使用
-
- 3
②が混ざったら、牛乳を半分、砂糖山盛1杯入れる。電子レンジで40秒加熱。スプーンで均等に混ぜる。
-
- 4
③がよく混ざったら、残りの牛乳半分と砂糖大さじ山盛1杯入れて、電子レンジで40秒加熱。スプーンで混ぜる。
- 5
④がよく混ざったら、卵2個割り入れて、砂糖大さじ山盛1杯入れる。スプーンで混ぜる。均等に。
-
- 6
フライパンを加熱し、雪印バターをしく。いったん火を消す。⑤の生地をフライパンに流す。火をつける。蓋をする。加熱。
- 7
蓋をして加熱してる間に、生地が泡みたいに膨らんだら火を消す。後は余熱→ヘラですくって、お皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
⑥番のいったん火を消すのは、焦げすぎを防ぐためです。ルクエの器を使用したのは、電子レンジで調節チン出来るのと、フライパンに流し入れた時に、無駄に液が余らないから。コンロがひとつしかなかった場合に役に立つから
似たレシピ
-
-
-
信州発☆懐かしいおやつ★せんべい焼き♪ 信州発☆懐かしいおやつ★せんべい焼き♪
懐かしいおやつ★祖母のせんべい焼きはにら無し。。。BP無しのホットケーキ(ﾟДﾟ)!!素朴な味が娘達に好評です♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20230078
