フォー★ とにかく簡単 本格的!

HummingAle
HummingAle @cook_40263982

ベトナムで食べた味!
このレシピの生い立ち
ベトナムで食べた味を再現しますっ

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材料

2人分
  1. ★水 500cc
  2. ★中華スープの元 大さじ1
  3. ★ダシダ 大さじ1
  4. ★ナンプラー 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ
  6. ★レモン汁 大さじ1
  7. ★牛脂 20g
  8. ★胡椒 少々
  9. ★シナモン 1から2振
  10. ★胡麻油 適量
  11. ★桜海老 小さじ1
  12. ★パクチー(あれば) 適量
  13. フォー 米面 2人分
  14. ○パクチー(あれば) 適量
  15. ○玉ねぎ 適量
  16. ○モヤシ 適量
  17. ○レモン(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ★を牛脂が溶けるまで火に掛ける

  2. 2

    火に掛けている間にフォーを水に20分以上つけておく

  3. 3

    スープが完成したら、フォーを2から3分くらい好みの硬さに茹でる

  4. 4

    面を器に盛り付けて、スープを掛け、○をトッピングして完成!

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レシピ作者

HummingAle
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