簡単!大根の皮と人参のきんぴら

コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932

大根の皮を捨てるのはもったいない!と言うことで。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがなんとなくもったいなかったので。

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材料

2人分
  1. 大根の皮 1本分
  2. 人参 約1/3本
  3. ☆ごま油 適量
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ゴマ お好みで
  8. 一味/七味 お好みで

作り方

  1. 1

    大根の皮と人参を細切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、①を炒める。
    粗方炒めたら☆を入れ、また軽く炒める。

  3. 3

    お皿に盛って、お好みでゴマと一味を振り掛ける。

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932
に公開
アメブロと迷ったんですが、良いブログサービスを見つけたので、この度登録させて頂きました。日々の出来事を気まぐれに書いていこうと思います。ふざけてるかふざけてないかで言ったら、ふざけてないです。
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