カレイのカレー粉焼き♪
京たまご @kotama12
カレイにカレー粉をまぶして、ソテーにしました！カレー粉が香ばしくて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
カレイを簡単に、魚が苦手な方でも食べられるようにカレー粉をつけてソテーにしました。
カレイのカレー粉焼き♪
カレイにカレー粉をまぶして、ソテーにしました！カレー粉が香ばしくて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
カレイを簡単に、魚が苦手な方でも食べられるようにカレー粉をつけてソテーにしました。
作り方
- 1
カレイはぬめりがあれば、ふきとって両面に塩コショウします。
-
- 2
カレー粉と片栗粉をまぶします。
- 3
カレイに、カレー粉・片栗粉を全体にまんべんなくつけます。
- 4
フライパンに油を熱して、カレイを皮を下にしてやきます。
-
- 5
皮がパリッと焼けてきたらひっくり返します。
- 6
両面パリッと焼ければ完成です！
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コツ・ポイント
ぬめりがあると臭くなるので、あれば取って下さい。カレー粉の量は調節して下さい。
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