作り方
- 1
ひき肉、長ネギが玉ねぎをごま油を引き中火で炒める。
- 2
豆腐は1センチ角にきる
- 3
にんにく、みりん。味噌、しょうゆ
ラー油、ガラスープの素、を入れて混ぜ合わせます。 - 4
豆腐とひき肉、たれ、水を混ぜ合わせゆっくり、混ぜる
- 5
片栗粉を水で溶いていれ、とろみがでたら、できあがり。
- 6
器に盛り完成です。
コツ・ポイント
豆腐を崩さないように優しく混ぜ合わせてね
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