しらたきのバター炒め

ごうまっは
ごうまっは @cook_40287537

いくらでも食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
私の作れる唯一の得意料理です!嫁から任されています

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材料

2、3人前
  1. しらたき 1パック(200g)
  2. バター 15g
  3. 醤油 大さじ一杯
  4. みりん 大さじ一杯
  5. 顆粒だし 小さじ一杯
  6. 七味 お好みの量
  7. ごま お好みの量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを食べやすい長さに切ります。三等分が食べやすいです。

  2. 2

    バターを入れて糸こんにゃくを強火で炒めて、水気がなくなるまで炒めます。※写真は分量の三倍作った時のです!

  3. 3

    醤油、顆粒のだし、みりんを入れて水気がなくなるまで中火で炒めます。辛いのが好きな方は、お好みで七味も入れてください。

  4. 4

    最後にごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

水気をしっかり飛ばすこと!チリチリ言ってもまだ炒めて下さい

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レシピ作者

ごうまっは
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