キャベツとあさりの蒸し煮
nikoricafe @cook_40193635
あさりのうまみとベーコンの旨味がキャベツによく合います！
このレシピの生い立ち
漫画きのう何食べた？に載っていて、走り書きしたメモをあさり缶で簡単にアレンジしてみました。あさりは缶を汁ごと使います！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
鍋にバターを入れベーコンを炒める。キャベツ、あさり缶を汁ごと入れ酒を入れこしょうをふり全体を軽く混ぜる。
- 3
蓋をしてキャベツがしんなりするまで煮る。
コツ・ポイント
ベーコンをバターで炒めて旨味を出します！煮込み過ぎに注意です！
リアクション
レシピ作者
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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