夏野菜の肉巻き
健康☆させぼーん @cook_40233228
佐世保市の令和元年度ヘルシークッキングコンテスト子どもの部 最優秀賞！小学2年生の男の子の作品です♪
このレシピの生い立ち
「野菜たっぷり彩り弁当」をテーマに、応募総数1,027作品の中から、「子どもの部 最優秀賞」に輝いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは下ゆでする。オクラは洗ってヘタとガクの部分を切り取る。
- 2
肉を広げて小麦粉をまぶす。
- 3
２でいんげん、オクラをそれぞれ巻く。
- 4
フライパンに油を熱し、３をころがしながら焼く。
- 5
肉に火が通ったら、★の調味料を加えて全体にからめながら炒める。
- 6
それぞれを半分に切る。
-
コツ・ポイント
おじいちゃんの畑でとれた夏野菜をたくさん使ったお弁当です。
(エネルギー217kcal、たんぱく質11.4g、脂質13.7g、カルシウム30㎎、食塩相当量1.4g)
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232984
