豚肉と煮込みポテトの甘辛スキヤキ風炒め

□ジャガイモを２〜３cmの角切りにする。
□鍋に湯を沸かす。
●ジャガイモを入れ、15分煮る。

●フライパンを温め、肉を入れる。
●塩・胡椒を加えて炒める。
●表面の色が変わったら、茹であがったジャガイモを加える。

●合わせ調味料を加える。
●フタをして３分ほど煮る。
●煮詰めながら、混ぜあわせる。

●水気がとんだら、器にとる。
●青のりをかけてできあがり。