作り方
- 1
大フライパンに玉葱、人参 水その他調味料をいれ５分位煮だす。蓋をすると、早く煮える。
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- 2
電子レンジで温めておく。
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- 3
柔らかくなった野菜の上に、トンカツを切ったものをのせ、少し煮て╋グリンピースもいれる。
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- 4
卵を回しいれて強火でにて残りの卵も、回しいれる。
出来上がり。 - 5
御飯の上にもみ海苔をのせ（4）をかける
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- 6
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コツ・ポイント
野菜煮る時蓋をすると、早く煮える。
卵多いので2回に分けて強火でとじる。にあがったとき煮汁残る位。
御飯にかけると、美味しい。
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