アプリでひらく作り方
- 1
ジューサーミキサーに水とつぶあんを入れて1分回しします。次に片手鍋に移し、泡をおたまで取り除き寒天を入れて煮ます。
- 2
砂糖と栗甘露煮のシロップを入れてかき混ぜながら、沸騰させ、さらに2分間沸騰させます。
- 3
最後によく洗浄したグラスに流し入れ、15分粗熱を取りながは冷やします。
- 4
少し固まってきたら、餡が沈殿してしまうので、スプーンで軽く混ぜます。さらに固まってきたら、栗をのせてラップします。
- 5
最後に冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
一度固まったら、スプーンで軽くまぜて下さい。
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