鶏もも肉をお酢でさっぱり!元気回復!!

AImyme
AImyme @cook_40052334

お酢のおかげで柔らかく、そしてしっかり味の付いた鶏もも肉と煮玉子。ご飯がススミます!!
このレシピの生い立ち
疲労回復に抜群の効果があるお酢。最近お疲れ気味の家族のために作りました。

鶏もも肉をお酢でさっぱり!元気回復!!

お酢のおかげで柔らかく、そしてしっかり味の付いた鶏もも肉と煮玉子。ご飯がススミます!!
このレシピの生い立ち
疲労回復に抜群の効果があるお酢。最近お疲れ気味の家族のために作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 700g
  2. ゆで卵 4個
  3. ●生姜の薄切り 6~7枚
  4. ●にんにく 2片
  5. ●お酢 200CC
  6. ●醤油 150CC
  7. ●水 150CC
  8. ●パルスイート 大2
  9. ブロッコリー 1/2株

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。

  2. 2

    ブロッコリーを茹でておきます。

  3. 3

    鶏もも肉を大きめに切っておきます。

  4. 4

    鍋に●を全部入れて沸騰させます。

  5. 5

    4に鶏もも肉とゆで卵を入れます。

  6. 6

    アクを取り、蓋をして25分位煮ます。
    時々ひっくり返した方がイイです。

  7. 7

    こんな風に煮汁が少なくなります。

  8. 8

    お皿にブロッコリーも一緒に盛って出来上がりです。

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今日つくる
AImyme
AImyme @cook_40052334
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今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
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