＊はちみつ黒酢味玉＊(作り置き)

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

黒酢を使って味玉をつくりました！お弁当のおかずにもぴったりな一品！さっぱり味の味玉も食欲が増しますよ！
このレシピの生い立ち
黒酢を使って味玉を作りたくて。蜂蜜を使いました。

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材料

  1. 卵 4〜5個
  2. 黒酢 40cc
  3. 醤油 20cc
  4. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れ、7分から8分ほど茹でます。半熟卵の完成です。

    冷水に浸し、あら熱が取れたら殻をむきましょう。

  2. 2

    ジップロックの中に黒酢、醤油、蜂蜜を入れて、そこにゆでた卵を加えてしっかり空気が抜けるように密封します。

  3. 3

    半日から1日つけたら完成です！

    つけ汁は炒め物のタレや、ごま油・塩を加えて味を整えたら中華ドレッシングになりますよ！

コツ・ポイント

もちろんしっかりめに、茹でて卵を漬けてもおいしいです！

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つくれぽ (23)

つくれぽについて

レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え　←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン　←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ　←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ　←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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