ふし麺と人参の卵とじ汁

ハローウルル56
ハローウルル56 @cook_40094179

シンプルな味付けなので誰もが食べられると思います。
このレシピの生い立ち
うちにあるもので汁物が欲しくて

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材料

4人分
  1. 100g
  2. 人参 1本
  3. 和風だし 8g
  4. 味の素 少々
  5. 醤油 大さじ3
  6. 溶き卵 2個分
  7. 800cc

作り方

  1. 1

    ふし麺を5分位、中火で茹でる。

  2. 2

    水で洗って、水気を切る。

  3. 3

    人参2mm幅位に切る。

  4. 4

    鍋に水を入れ人参を茹でる。10分位

  5. 5

    人参がゆであがったら、ダシ、味の素、醤油を入れ、一煮立ちしたら茹でたふし麺を入れる。

  6. 6

    一煮立ちしたら溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜて出来上がり。

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