作り方
- 1
ふし麺を5分位、中火で茹でる。
- 2
水で洗って、水気を切る。
- 3
人参2mm幅位に切る。
- 4
鍋に水を入れ人参を茹でる。10分位
- 5
人参がゆであがったら、ダシ、味の素、醤油を入れ、一煮立ちしたら茹でたふし麺を入れる。
- 6
一煮立ちしたら溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜて出来上がり。
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