時短レシピ！牛肉とごぼうの炊き込みご飯

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みらいご飯®
みらいご飯® @cook_40133058

味付けは塩こんぶだけ！「炊飯器」で簡単に出来る炊き込みご飯。ごぼうの食感と牛肉が美味しい簡単＆絶品レシピです♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に出来る時短メニューとして、塩こんぶレシピを考えました。楽しくお手軽に、お子さまとも一緒につくれる楽チンレシピ！
ごぼうの食感と牛肉＆塩こんぶのうま味が美味しい炊き込みご飯をお召し上がりください♪

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材料

４人分
  1. お米 ２合
  2. 牛肉こま切れ 120ｇ
  3. ごぼう 60ｇ
  4. ふじっ子 大袋 30ｇ
  5. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、水に浸しておく。

  2. 2

    お米は洗って、いつも通りの水加減でOKです。

  3. 3

    ささがきにしたごぼうと牛肉、塩こんぶを②に入れて炊飯する。

    ※お好みできのこ・人参など加えても美味しくいただけます。

  4. 4

    炊きあがり後、まんべんなく混ぜれば出来上がり！

  5. 5

    ★フジッコ「ふじっ子 大袋」は
    昆布のうま味、しょうゆの風味、砂糖の甘味、塩味のバランスがよく、味付けはこれだけでOK！

コツ・ポイント

●ごぼうはささがき後に酢水につけアク抜きをする。　　
●牛肉は塊にならないようにほぐしながら入れる。

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レシピ作者

みらいご飯®
みらいご飯® @cook_40133058
に公開
～すばらしい和食の文化を、未来の日本と子供たちにつなげていくために。～楽しくお手軽に、お子さまとも一緒につくれる「楽チン和食」。私たち和食材メーカー5社がそれぞれの得意分野の素材を持ち寄ってつくる新しいレシピのご提案です。（キング醸造株式会社・ニコニコのり株式会社・フジッコ株式会社・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社）
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