海苔鰹の風味で絶品!ほうれん草のおひたし

カナルセット
カナルセット @cook_40050043

いつものほうれん草のおひたしをちょっと変えて♪海苔と鰹節とごま油の風味でこれはいけます!H.24.11.22話題入り♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを少しアレンジして★
野菜嫌いな弟が、「これはいける!」って食べてくれました!

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材料

  1. ほうれん草 1袋(200g)
  2. 鰹節 小袋2袋(6g)
  3. 焼き海苔 1/2枚
  4. ★醤油、みりん 各大さじ1
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてざるにあけ、水にさらす。水気をしぼって2~3cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに★を合わせ、1のほうれん草をしっかりしぼって入れ、混ぜる。

  3. 3

    さらに、鰹節を加え、焼き海苔を細かくちぎって加えて混ぜたら完成!

  4. 4

    h.24.11.22念願の話題入り♪
    作ってくれた方本当にありがとうございます!!

  5. 5

    h.25.6.21、レシピ見直しました、今までちょっと辛かったですねすみません><

  6. 6

    h.25.6.21、写真変更しました。

コツ・ポイント

海苔と鰹節がいい仕事してくれてます♪
ごま油を少し入れることで、コクが出ていつもと変わった味に!
鉄分補給にぜひどうぞ!

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レシピ作者

カナルセット
カナルセット @cook_40050043
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できるだけ身近な食材と調味料で、初めての方でもわかりやすいレシピで作れる料理を紹介していきます。instagramもやってます→@kanarecette
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