節約！かさましチンジャオロース
みぃーーすけ @cook_40035237
牛コマ肉が半額でチンジャオロースを作ろう！でも肉が足りない！じゃ厚揚げ！ということでやってみたらなかなかです！
このレシピの生い立ち
節約のため、厚揚げ好きのため
節約！かさましチンジャオロース
牛コマ肉が半額でチンジャオロースを作ろう！でも肉が足りない！じゃ厚揚げ！ということでやってみたらなかなかです！
このレシピの生い立ち
節約のため、厚揚げ好きのため
作り方
- 1
ピーマンは縦に細く切り、それに合わせて厚揚げも縦に細長くきる
牛コマ肉に片栗粉をまぶしておく - 2
牛コマ肉を炒める、半分くらい色が変わったら、ピーマン、タケノコとともに厚揚げも入れる
- 3
あとはチンジャオロースのもとをいれて完成！
コツ・ポイント
厚揚げは5センチ×8センチくらいのものを使いましたー！見た目はタケノコ色でわからない！
もし味が薄くなったらオイスターソースか醤油を少しずつ足して味をつけてみましたー！
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