ほうれん草とエリンギのバター醤油ソテー

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

弾力があるエリンギとほうれん草に、バター醤油がよく合います!洋食のつけあわせにピッタリ!(´▽`)ノ

このレシピの生い立ち
ハンバーグのつけあわせに、作ってみたら、美味しかったので

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. エリンギ 1本
  3. *にんにく(お好みで) 1片
  4. *バター(食塩不使用) 10g
  5. ☆マジックソルト(塩、黒コショウあらびき) 適量
  6. ☆醤油 小2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、水でふり洗いして、3cm幅ざく切り。エリンギは、3mm幅スライス。にんにくは、つぶしてスライス

  2. 2

    フライパンに、*を全て入れ、中火で温め、泡が出てきたら、エリンギを入れ、焼き目がついたら、ほうれん草を炒める

  3. 3

    少ししんなりしてきたら、☆を全て入れ、軽く炒め、火を止める

  4. 4

    絶品♡デミグラスソース煮込みハンバーグ(ID2842853)

コツ・ポイント

エリンギは固いので、最初に火を通します。マジックソルトが無い場合は、塩、黒コショウあらびきでもOKです

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*ともさきめい*
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