簡単エリンギのホタテ風ほうれん草炒めもの

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

エリンギの簡単ホタテ風炒め物♪エリンギとバターとほうれん草のホタテ風お弁当のおかず♪ほうれん草も一緒に炒めてお弁当おかず
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

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材料

  1. エリンギ 200g
  2. ほうれん草 100g
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. 赤唐辛子 1本
  5. にんにく 2片
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. バター 5g

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    ほうれん草を茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子・ニンニクスライスを入れ香りを出す

  4. 4

    エリンギを1~2cmの厚さに切り、表面に格子状に切れ目を入れる。エリンギがしんなりするまで炒める

  5. 5

    3cmの長さに切ったほうれん草を加え、仕上げにしょうゆを鍋肌から回し入れる

  6. 6

    バターを加える

  7. 7

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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