肉汁が逃げない！じゅわーーハンバーグ
肉汁が逃げません！
ジューシーなハンバーグです(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
肉汁が逃げない方法を考えました♡
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒めておく
- 2
玉ねぎが冷えたらボウルに入れて○をいれて軽く捏ねる
- 3
形をととのえて油をひいたフライパンで色が付くまで焼いたら皿に乗せる
火が通ってなくて全然大丈夫！
- 4
ふんわりラップをして600Wで6分チンしたらOK
- 5
3の油が出たフライパンに☆を入れてソースを作り、かけたら完成！
コツ・ポイント
ハンバーグは捏ねすぎないように(*´꒳`*)
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