アプリでひらく作り方
- 1
ナスを一口大に切る。(乱切り)
- 2
ゴマ油をフライパンで熱する。
- 3
ナスを2に入れて、中火で炒める。
- 4
ナスに焼き色がついたら、ふしぎ南蛮酢を入れ、絡めながら炒める。
- 5
お好みで白ごま、小ネギをかける。
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