アプリでひらく作り方
- 1
水で洗った春菊を3、４㎝にザクザク切る。下の方の茎は斜めに切る。
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- 2
胡桃は包丁で刻むか、手で適当に砕く。
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- 3
ごま油、ナンプラー、レモン汁を入れてあえる。できあがり。
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コツ・ポイント
ナンプラーは物によって塩気が違うので、調節して下さい。
時間が経つとしなっとしてしまうので、食べきる分だけ作ります。
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