作り方
- 1
ピーマン、人参、玉ねぎを細切りにする。玉ねぎはスライサーが時短。えのきを半分にきる。鍋に上からだしの素まで入れて少し煮る
- 2
醤油を入れて一煮立ちさせ、一旦火を止め、混ぜながら水溶き片栗粉を入れて、再び火にかけとろみがついたら、出来上がり。
-
- 3
写真は分けてますが、掛けて食卓へ出しても良し。サクサク感を味わいたければ、分けて食べるときにかけると良し。
- 4
メカジキの竜田揚げもどうぞ。ID19817996
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コツ・ポイント
特にないです。
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