もも肉の焼き浸し

shihoごはん
shihoごはん @cook_40127327

焼いてつけておくだけ!
お弁当にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
違う食べ方でお肉が食べたかったので!

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材料

  1. もも肉 1枚
  2. 小さじ2
  3. 少し
  4. ◎水 大さじ4
  5. ◎ほんだし 4g
  6. ◎醤油 大さじ1
  7. ◎みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすい大きさに切り、酒と塩をふって10分置いておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、もも肉をこんがり焼きます。中までしっかり火を通してください。

  3. 3

    鍋に◎を入れて煮立たせます。

  4. 4

    器に 3 を入れて焼いたもも肉を盛ります。

コツ・ポイント

写真にはうつっていませんが、
キャベツなどのサラダや、茹でた小松菜、
ほうれん草などをお好みで!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

shihoごはん
shihoごはん @cook_40127327
に公開
28歳。母の味をベースに、アレンジして私流に。「 誰にでも作れる簡単なもの 」を目標に載せています。つくれぽ返信について→文字数がなくなり敬語でなくなる時があります。不愉快に思われる方がいらっしゃったら、申し訳ございません。
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