エリンギ・長芋・万願寺唐辛子の甘酢炒め
いぬさち @cook_40114283
まとめて炒めて簡単味付け！
あるものであと1品のおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある消費したい野菜を、子供も食べやすく簡単に調理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは薄切りし半分に、長芋は短冊切り、万願寺唐辛子は縦に切って半分に切る。
- 2
フライパンに少しの油をひき、すべてを中火で炒めてる。
- 3
焼き目がつくほどになったら、めんつゆとすし酢をまわしかけ、少し炒めて完成。
コツ・ポイント
めんつゆの濃さや、すし酢の量はお好みで…
適当にやってもなんとかなる一品！
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