簡単&ヘルシー♪青菜と豆腐のお丼

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BEAUTYレシピ @cook_40287655

♪TOMOのBEAUTYポイント♪→女性ホルモンのバランスを整えるお豆腐をたくさん食べられる簡単なレシピです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物をお丼にアレンジしてみました!

簡単&ヘルシー♪青菜と豆腐のお丼

♪TOMOのBEAUTYポイント♪→女性ホルモンのバランスを整えるお豆腐をたくさん食べられる簡単なレシピです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物をお丼にアレンジしてみました!

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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. カブの葉 2本分
  3. 木綿豆腐 1/2
  4. みりん 大1
  5. 大3
  6. 醤油 大2
  7. 少々
  8. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    カブの葉を小口切りにする

  2. 2

    調味料以外の材料を全て入れて、お豆腐は潰しながら炒める

  3. 3

    お豆腐の水分が抜けはじめた頃に液体調味料をすめて投入し、煮詰める

  4. 4

    水分が飛ぶ少し前に塩と砂糖で味を整えてください

  5. 5

    炊き立てのご飯の上にたっぷりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

甘いのが苦手な方はみりんとお砂糖をなしで作っても美味しいと思います。

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